【 lūn-piánn-kauh 潤餅𩛩 】

【 lūn-piánn-kauh 潤餅𩛩 】

最近清明新聞一直報，

講「潤餅𩛩」ê 代誌，

阮上 gâu 煮食 ê 阿妗講，

伊已經幾若年無包矣，

攢料 siunn 麻煩矣！

阮台北食 ê 潤餅內底

會當包足濟物件，

高麗菜、li̋n-jín、豆菜、

豆乾、卵、鹹菜、閣有肉，

無論包啥物料一定愛 ta！

閣有「hóo-thî 滸苔」，

就是あおのり啦！

佮濫糖粉 ê 塗豆麩鬥陣，

閣創一屑仔醬黏起來就 ok！

清明已經過去矣，

lūn-piánn 早就食完矣，

細漢 ê 時陣 sióng 佮意徛咧菜市仔

看人做 lūn-piánn-phê 潤餅皮，

手提親像桌布 ê 麵糰咧鼎 ê 頂

懸 hiù 一下，kôo 一下，

lūn-piánn-phê 就做好矣！

有夠趣味，會當看足久 ê。

雖然伊是清明 ê 食物，

平常時嘛有咧賣喔！

寫完我閣想欲食矣！🤣

#台北阿媽講台語 #台北阿媽講予你聽